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夜郎古之夜在茅臺1915廣場精彩落幕 看夜郎古酒人在國慶狂歡

2020-10-09 08:56        來源:中國食品報網

  中國食品報中國酒報道

  10月3日晚8點,夜郎古酒業股份有限公司為慶祝國慶中秋佳節舉辦的“夜郎古之夜”在仁懷茅臺鎮1915廣場盛大舉行,全國各地的夜郎古酒業粉絲們相聚仁懷,在夜郎古酒業副總經理楊成的主持下,夜郎古之夜開啟了一場歡樂和思想之旅,現場不止進行了歌舞表演,夜郎古酒業董事長助理何小兵進行了《勢比人強》的主題演講。

夜郎古之夜在茅臺1915廣場精彩落幕 看夜郎古酒人在國慶狂歡

  開場夜郎古酒業帶來了勁爆的DJ狂歡,帶動了現場觀眾的氛圍。

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  隨后,主持人帶領現場的觀眾一起大合唱《我和我的祖國》,謳歌我們美麗的祖國。

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  隨后,夜郎古酒業的地戲隊,為當地群眾及游客獻上一臺『金戈鐵馬』的古代戰爭戲劇—地戲。

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  地戲,是流傳于貴州的獨特民間戲曲形式。舞臺上的表演者,手執各式兵器,且唱且舞,戰得正酣,一招一式,勇武剛烈。

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  緊接著,夜郎古酒業股份有限公司董事長助理何小兵先生代表公司作了熱情洋溢的演講,闡述公司新發展觀得到廣泛共鳴。

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  何小兵先生首先祝現場越來越朋友們國慶中秋雙節快樂,并感謝各位領導和單位給予夜郎古酒業的支持。

  何小兵如下演講:

  夜郎古酒業前身為余家燒坊,1983年更名為三岔河酒廠,1998年再次更名為夜郎古酒業,為響應貴州省政府的號召,2010年搬遷至醬香酒核心產區、仁懷市名酒工業園區,開啟發展的新篇章,現今公司占地面積300畝,年產量5000噸,儲酒30000噸,儲酒能力50000噸。(下圖為夜郎古全貌圖,2022年完工)

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  夜郎古酒業傳承人、公司董事長余方強先生,16歲入行跟隨哥哥上甑烤酒,至今已有37年歷史,現在余方強已成為仁懷醬酒行業四十年風云人物,中國醬香酒釀酒大師,仁懷醬香酒十大酒匠,貴州省白酒評委會委員,仁懷市白酒專家庫成員,2019年榮獲遵義市仁懷市酒業協會優秀專家。

  近幾年,夜郎古酒業成為中國醬酒行業的黑馬,主要是什么模式在超常規發展?

  2013白酒進入深度調整期,夜郎古酒業在2014年提出教育式營銷和體驗式營銷,在行業率先提出“酒道館+醬香之旅+品鑒會”三駕馬車,發展至今已有酒道館600余家,酒道館客戶培訓每年達10000人,每年來廠的醬香之旅300余團,品鑒會500余場。

  經過多年在生產品質上的嚴格要求及市場營銷的辛苦付出,夜郎古酒在2015年榮獲巴拿馬萬國博覽會特等金獎,2017年榮獲中國酒都十大質量獎,2018年榮獲中國酒都十強企業,常年榮獲中國酒都十大納稅企業。

  在艱苦的創業生涯中,夜郎古酒業取得了一點小小的成績,從中總結了幾點經驗和教訓與大家進行分享。

  一是感恩。感恩老祖宗留下的坤沙釀造工藝;感恩老天爺賜予的天然釀造環境;感恩茅臺酒老大哥的正確引導和堅守。

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  二是敬畏。敬畏品質,不是12987釀造出來的酒就是好酒,不是坤沙酒就是最好的酒,好酒是釀出來的,同時也是選擇出來的。因此在品質上,沒有最好,只有更好;

  敬畏良心,不要欺騙消費者,不要把消費者當傻子,隨著互聯網的普及,消費者將會越來越專業,騙得了一時騙不了一世,好事不出門,壞事傳千里。

  敬畏產區聲譽,白酒做到極致一定是產區,提到了紅酒,我們就想到波爾多,提到威士忌,我們就想到蘇格蘭,提到白酒我們就想到茅臺鎮。為什么現在茅臺鎮醬酒在外受到追捧和喜愛也是因為產區的口碑。

  未來有茅溪鎮、習酒鎮、郎酒鎮、金沙還有很多很多的醬酒廠區和我們競爭,如果茅臺鎮的金字招牌被我們搞砸了,老祖宗給我們留下的基業將會毀于一旦,我們將會成為歷史的罪人。

  敬畏競爭,醬酒熱,醬酒火,競爭將會持續的加劇,我們不努力,會有人替我們努力,順便把我們淘汰,因此一定要敬畏競爭,把控好每一個細節。

  三是尊重。作為年輕的一代,要尊重我們行業的各位前輩,比出道早的都是前輩,以余方強先生為例,在30年前,在茅臺鎮經營醬酒不是最佳的行業,余方強先生等一批企業家自入行以來,經歷過被騙差點傾家蕩產,經歷過1998年和2013年白酒調整期的等多次的市場危機,經歷了很多不為人知的故事,但是一路來依然堅持釀酒,感謝他們為我們打下的基礎,感謝他們的堅守才有今天的醬酒熱以及現在我們美好的生活。

  我們年輕的一代一定要尊重前輩們的企業,不要輕易選擇醬酒和酒企,如果選擇了就要堅持,不要三心二意,一心兩用,翅膀長硬了就飛走導致公司培養成本的浪費,茅臺鎮的企業一直發展不起來就因為離職潮太多,人才不穩定,因此建議大家做好選擇,相互成就。

  醬酒的未來在哪里?

  隨著消費升級,醬酒占比將從不到5%上升到10%以上,也就意味著將近1000億的增量市場,將誕生數十家百億級醬酒新品牌。醬酒從小、散、亂時代走向規范化、規模化、品牌化時代,再由品牌戰國爭雄時代走向大品牌時代,贏家通吃,輸家陪跑。

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  市場是一場沒有硝煙的戰爭,那么未來我們的競爭主要來源于哪些方面。醬酒的競爭在哪里?

  一是品質是根基,文化是引領,團隊是本質,所以競爭就是團隊的競爭,團隊的競爭就是企業文化的競爭,小企業管理靠人情,中企業管理靠制度,大企業靠文化,管理一個人的手和腳,遠不如管理一個人的思想。為此夜郎古制定了愿景,使命,價值觀。老、中、青統一了思想之后,要做好分工,前輩出資金出資源,年輕一代出力,相互配合,否則再努力也只是惡性循環。

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  其次,未來的品牌競爭是營銷的競爭,講好品牌故事特別重要,文化和酒體要有辨識度,不能一味的模仿茅臺大哥。

  第三,未來的競爭是品質的競爭,不止包括生產,還有包材及包裝,我們認為夜郎古釀造出來的每一斤酒不一定都是好酒,但是夜郎古出品的每一瓶酒一定都要是好酒。

  第四,未來的競爭是服務的競爭,客戶需求多樣化,客戶不止需要提供酒,還需要工廠的人,需要有和大公司相匹配的較強的職業素養及業務能力。

  第五,未來的競爭是是實力的競爭,在絕對實力面前,再多的努力與努力都是重在參與,要學會合作,學會整合資源。大企業整合人才,小企業整合資本。

  未來,夜郎古將以文化為魂,品質為根,以人為本,技術創新四位一體,堅持酒道館+醬香之旅+品鑒會的體驗式營銷和教育式營銷的營銷模式,在未來三到五年,把夜郎古酒業打造成為中國醬酒10強企業,把夜郎古酒中國高端醬酒,把夜郎古經營資源打造為中國白酒稀缺性經營資源,把夜郎古經營者打造為中國白酒經營幸福指數最高之一的經營者群體。

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  緊接著,主持人主持了抽取夜郎古之夜抽獎活動。

  主持人說:“很多人都認為茅臺很有錢,茅臺很富,茅臺人都是開豪車,其實不是,釀酒不容易,賣酒更不容易,賣酒人早出晚歸甚至不歸,90%賣酒人都有高血壓的風險,哪一位不是用生命和熱情來堅持。讓我們欣賞中國好聲音貴州賽區總冠軍為現場帶來《最美的期待》、《海空天空》。

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  未來的路很長,你未來的根在哪里?讓我們一起為自己努力,為醬酒的明天努力。

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