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廣西嚴查硫磺熏制八角 已暫扣364噸

2020-10-09 13:21        來源:中國經濟網

  近日,廣西一些商家用硫磺熏制八角現象引發社會關注。目前,廣西各地市場監管部門正對一些食品消費集中場所開展八角專項風險監測。截至9月24日,廣西各級市場監管部門共暫扣八角364噸。據調查,用硫磺熏制八角近年來漸成行業“潛規則”,監管存在一些困難與漏洞。

  專家介紹,超量硫磺會刺激呼吸道,長期食用有二氧化硫殘留的食物容易對人體肝臟、腎臟等造成損害。八角雖小,卻關系消費者健康,也牽涉農戶生計,亟待加強行業監管。為此,相關部門應盡快出臺法定檢驗檢測方法,為執法部門監督抽檢、行政執法提供依據。同時,要對農戶加大食品安全法宣傳力度,多部門聯動加大對經銷商違法行為查處力度,綜合整治,規范市場經營。 

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